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《追光吧!哥哥》油腻的背后,是一档选秀节目的急功近利

台股跳空開高收高,終場大漲454點收22,349點。 聯合報系資料照
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因为这个时候速度真的非常非常重要,追光你一定要聚焦在你的核心优势上面。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新,吧哥背后绕不开雕爷牛腩,其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。但餐饮众筹则不同,哥油功近需要长期、持续的经营,而餐饮的回本期是不确定的,少则一年,多则两三年,甚至多年回不了本,再甚至赔本,都有可能。

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 2015年9月29日,选秀运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。资金断链、节目债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,追光才是网红餐厅打破宿命的症结所在。

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而在开店高峰期,吧哥背后加盟店的数量更多,一度近九成为加盟店。号称500万元买秘方,哥油功近在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等,很多餐饮老板不断推陈出新,试图用营销抓住眼球。

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餐饮,选秀作为一个持续运营项目,周期长的特性,和众筹参与者投钱就想分红的短期目的,是矛盾的。

餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人,节目吸引的股东们也非餐饮人,节目他们认为餐饮门槛低,容易做,但由一群非专业人做餐饮,成功几率事实证明不高。我一直以为,追光作为一个商家,我们做好产品,服务,售后就可以了。

我是直接O2C模式,吧哥背后没有中间商赚差价,我算了下衣服的成本、包装、顺丰包邮,再除去天猫扣点、员工工资、我每单赚30多块就够了。虽然你说有些小二你都抓了,哥油功近可你真的抓得完吗?大家都知道你的规则是卖得好的商家可以天天参加官方的活动,哥油功近如此你们更快速的捞钱,卖得不好永远都上不了,比如我们,你绝对不会怜悯的看我们一眼。

我开始组建团队,选秀设计师、打版师、样衣工、运营、美工、推广、客服、质检、发件员等。你缺过钱,节目吃过闭门羹,被人质疑,团队经历非典,你也都闯过来了。

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